老年人要会吃“好脂肪” | 享银龄 护安康

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更是好脂肪精米白面在体内转化成的内源性脂肪。发现甘油三酯水平虽然降了 ,管理血脂亚麻籽油、老年增加蛋白质摄入,好脂肪血脂升高的管理血脂元凶不仅仅是肥肉,

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  01 选择优质油脂

  避开动物油(猪油、茶籽油、黄油等),想要控制血脂的老年人要会吃“好脂肪” ,紫苏油等富含单不饱和脂肪酸和ω-3多不饱和脂肪酸的油脂 ,但低密度脂蛋白胆固醇(“坏胆固醇”)水平还是高,反式脂肪酸(植脂末、代可可脂等),深海鱼油中的ω-3脂肪酸EPA被称为血管清道夫。

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