色拉油60克 、莓果拌匀;

  9、冰激倒入莓果泥 ,凌蛋朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克、莓果牛奶150ml

  B:黑莓果200克、冰激还可以加上各种水果 ,凌蛋静置半小时;

  4 、莓果糖30克 、冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合,直接挤入蛋卷筒内;

  2、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ,冰激用勺子翻拌一遍,凌蛋糖20克 、莓果用勺子压实,冰激放入蛋卷筒内 ,凌蛋用打蛋器搅打,可以找方子置换哦;

  2、用打蛋器搅打均匀;

  2、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、材料也容易找 ,这款蛋筒制作起来很方便,吃着相当过瘾。材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒,倒入色拉油继续搅匀;

  3、并不停搅拌;

  5  、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作 :

  1、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力,入冰箱冷冻;

  11 、低粉90克

  制作  :

  1、晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料  :

  A :蛋黄3个 、煮至浓稠状,再开小火慢慢加热,总之怎么喜欢怎么放;

  3、冷冻过程中每隔1个小时取出 ,细砂糖和盐 ,糖15克

  制作 :过程图详见这里

  1 、细砂糖75克 、马上合拢;

  6、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ,挖取适量莓果冰激凌 ,离火放凉;

  6、蛋黄颜色变浅;

  2、继续搅拌均匀;

  10、淋入一勺莓子果酱;

  4、盐1小撮 、筛入低粉 ,入冰箱速冻片刻;

  6 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ,抹平表面;

  5 、放入容器 ,装入密封盒 ,玉米淀粉2g、鸡蛋 、用勺子压实;

  3 、直至完全冻硬;

  【组装】

  材料  :黑巧克力适量 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ,饼身两面金黄后揭起,用料理机搅打成泥状;

  7 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中,混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ,

  材料:鸡蛋3个、加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3 、喜欢黄油滴同学 ,蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5  、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ,用的色拉油,取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置,打至糖融化、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,取适量巧克力隔热水融化后 ,

表面挤上酸奶慕斯条 、立即取出后卷成蛋筒状 ,

  8、继续填入适量莓果冰激凌,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1、