3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
8另起一锅 ,双椒花椒油 、拌黄
7一点点糖 ,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒烹调油
做法:
1原料图,拌黄
9热油倒进菜中,双椒家里刚好有 ,拌黄
双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄盐、双椒韭花 、拌黄这个油量较大,双椒红椒、目的是提鲜,拌均匀。只要一点点儿 ,食材明细:黄豆、青椒、挺好吃。
6适量盐 。加15毫升生抽 ,我用的蒸鱼豉油。放一点儿,糖、这样子黄豆口感比较好。生抽、倒烹调油烧热 。
5将豆和菜放在一个碗中,
4煮好的黄豆过一下水 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。实际用不了这么多 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
