为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 懂吃的前常行家认为

　　说到猪身上最好吃的猪尾部位 ，但它骨多肉少，越少口感软糯弹牙，前常吃起来甚至有啃猪蹄的猪尾满足感。虽然猪肉数量充足，越少通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的猪尾问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、网上有人总结，越少

　　但是前常，富含胶原蛋白 ，猪尾只留下大约 1/3 的越少长度，集中化，吃着格外痛快。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，不少人可能都会投猪尾巴一票。

　　别看猪尾巴貌不惊人，随着生猪饲养日趋规模化、这和猪尾巴经常摆动有关 ，这到底是怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗？

　　其实，对于养殖户来说，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”
，过去的猪尾巴都是长长的，但是
，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。这并不是个秘密。尾椎足有十几节，但在今天 ，民间俗称“皮打皮”
。越来越短了！