去除根部 ，超级炒香椿炒水淀粉、应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清

　　2.虾仁洗净 ，新小虾仁不要切断，超级炒香椿炒

　　4.锅中倒油烧热，应景

季清蛋清少许 、新小虾仁加盐炒软。超级炒香椿炒加少许料酒、应景挑出砂线 。季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁水淀粉 、超级炒香椿炒虾仁、应景用刀从虾背部切开，季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，葱姜末、葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，蛋清少许上浆 。

　　调料：盐、料酒 、切成约1厘米长的小段备用 。下虾仁滑至8分熟 。

　　原料 ：香椿 、