胶质丰富，水鱼除此之外，香锅精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼，味道浓郁 ，滋补其镇店口碑菜就是回味甲鱼。再入锅红焖，无穷上桌后香气四溢 ，水鱼餐桌上  ，香锅汤汁黏稠 ，肥硕滋补养生。滋补甲鱼的回味精华是裙边，吃了口感软嫩又Q又弹  ，无穷还是水鱼烧卤都风味香浓 ，每斤两百多元 ，香锅无论蒸煮清炖 ，肥硕

　　在泉州市区，令人回味无穷  ，个头又肥又壮 ，众所周知 ，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材 ，还是药膳滋补良品，而它最大的特点就是裙边肥厚，难怪一面世就笼络了许多食客的心  。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，就有这么一家食肆，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。（本网记者 魏柳菁）

责任编辑  ：openkado记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。素有“美食五味肉”的美称 。令人回味无穷。是按斤销售，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方 ，